Egos Verdicchio di Matelica DOC

Deze Verdicchio di Matelica DOC wordt verkregen van enkele wijngaarden die zich bevinden in een heuvelachtig gebied met uitstekende blootstelling, waar de specifieke klimatologische omstandigheden hun biologische teelt bevorderen. Vervolgens worden, op het moment van perfecte aromatische rijping, zorgvuldig met de hand geplukte druiven gevinifieerd zonder blootstelling aan lucht. Deze wijn drukt aromatische en bloemige tonen van wit fruit uit en toont op het gehemelte een groot karakter en een verfrissende, zuur afsluiting. Makkelijk te combineren, zowel bij maaltijden als bij andere gezellige momenten, komt hij goed tot zijn recht met medium gerijpte visgerechten en kazen.